Les possibilités pour effectuer cette formation​

Hygiène alimentaire

Découvrez notre formation sur l’Hygiène Alimentaire, dédiée à l’apprentissage des normes d’hygiène essentielles pour la gestion efficace d’un établissement de restauration. Accessible à toute personne désireuse de perfectionner ses compétences dans ce domaine, cette formation vous fournit les connaissances pratiques pour assurer la sécurité et la qualité des services alimentaires. 

Présentation de la formation

La formation se déploie sur une journée complète, totalisant 14 heures d’enseignement intensif. Au cours de cette session, vous serez immergé dans les subtilités de l’hygiène alimentaire, de la reconnaissance minutieuse des risques jusqu’à l’application scrupuleuse des protocoles de contrôle. De plus, vous maîtriserez les normes réglementaires européennes et françaises ainsi que les bonnes pratiques d’hygiène. Les objectifs sont clairs et ambitieux : acquérir une solide base en matière d’hygiène alimentaire, assimiler les exigences légales et réglementaires, et élaborer un plan de maîtrise sanitaire efficace pour votre établissement.

Prérequis

  • Aucun prérequis n’est nécessaire

2024 en chiffres

Taux de satisfaction

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Taux d'abandon

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